15/02/2016
Algumas Sugestões & PinotNoir
Alex Breder inicia uma viagem pelo mundo dos rótulos de vinhos com um objetivo definido: como manter o saudável esporte da degustação em períodos de crise e dólar alto?...
08/12/2015
Muito Mais Que Tannat 2: a Saga Continua
- “Acho que chegamos cedo demais: o restaurante está fechado!”...
29/10/2015
Muito Mais Que Tannat...
- “Lo siento, señor, pero la cata de vinos se acaba de cerrar... ”¹ Como assim? Descendente de alemães e suíços que sou, uma coisa a que dou valor é pontualidade; essa história de atrasos com certeza não é comigo.
06/10/2015
Nova Zelândia, Calor, Brancos e Rosés
Eu já estava do lado mesmo, encerrando um tempo de trabalho em Brisbane, Austrália, aí pensei: “Por que não conhecer esse país tão diferente a 4 horas daqui?...
